Características
Las autoclaves Lizondo están diseñadas para la cocción, esterilización y pasteurización de todo tipo de productos alimentarios por inmersión de agua a presión.
Están fabricadas totalmente de acero inoxidable AISI 304, en tamaños de 160L, 320L o 500L.
La presión y la temperatura de trabajo son de 2 bares y 120ºC respectivamente; y son accionadas eléctricamente, mediante gas o mediante gasoil.
Todas las autoclaves se suministran con el certificado de homologación, compuesto por: Certificado de construcción, acta de prueba hidráulica y Ficha Técnica. Todo certificado y legalizado por el Dpto. de Industria y Energía de la Generalitat de Catalunya.
Además, fabricamos autoclaves con polipasto para facilitar la introducción y la extracción de las cestas del interior.